تخم مرغ شیطانی آووکادو بدون مایو

خامه ای و بدون گناه: دستور تهیه تخم مرغ شیطانی آووکادو بدون مایو

با این دستور تهیه تخم مرغ شیطانی آووکادو بدون مایو از بافت خامه ای و طعم لذیذ تخم مرغ های شیطانی بدون احساس گناه لذت ببرید.

این پیش غذا که سرشار از چربی‌های سالم و مواد مغذی است، جایگزینی فوق‌العاده برای تخم‌مرغ‌های سنتی است.

به‌علاوه، این تخم‌مرغ‌های پر شده آووکادو به‌طور طبیعی فاقد گلوتن و کتو دوست هستند، و آنها را به گزینه‌ای عالی برای کسانی که محدودیت‌های غذایی دارند تبدیل می‌کند.

پرش به:

آنها نه تنها طعم فوق العاده ای دارند، بلکه به لطف آووکادوی غنی از مواد مغذی، طیف وسیعی از مزایای سلامتی را نیز ارائه می دهند.

این تخم مرغ شیطانی آووکادو با طعم آهک، پیازچه، چیلی و فلفل سیاه تازه آسیاب شده، برای مجالس خاص عالی هستند.

و بهترین بخش؟ درست کردن این پیش غذای خوشمزه بسیار آسان است، اما به اندازه کافی تاثیرگذار است که مهمانان شما را شگفت زده کند.

تخم مرغ شیطانی آووکادو بدون کرم و گناه

تخم مرغ آووکادو بدون مایو یک میان وعده یا پیش غذا ساده و خوشمزه است که در سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

بافت غنی و خامه‌ای و طعم کمی آجیلی آن‌ها به خوبی با طیف وسیعی از ادویه‌ها و ادویه‌ها مانند لیموترش، پیازچه و فلفل قرمز ترکیب می‌شود که لذیذی به غذا می‌دهد.

دستور تهیه این تخم مرغ شیطانی با آووکادو نیز سریع و آسان است و فقط به چند ماده اولیه و حداقل زمان آماده سازی نیاز دارد.

برای شب‌های شلوغ هفته یا گردهمایی‌های لحظه آخری که به یک غذای خوش‌جمعیت نیاز دارید که وقت یا تلاش زیادی را نمی‌گیرد، عالی است.

چرا این دستور غذا جواب می دهد؟

• این تخم مرغ شیطانی آووکادو یک پیش غذای آسان است که می توان آن را فقط با چند ماده ساده درست کرد.

• آنها در کمتر از یک ساعت آماده می شوند و مطمئناً مورد توجه مهمانان شما خواهند بود و آنها را به یکی از پیش غذا های مورد علاقه ما تبدیل می کند!

• این دستور العمل تخم مرغ آووکادوی شیطانی از آووکادو به جای سس مایونز استفاده می کند تا بافتی خامه ای ایجاد کند و آنها را نسخه سالم تری از تخم مرغ های شیطانی کلاسیک می کند.

• آنها منبع بسیار خوبی از چربی های سالم و پروتئین هستند.

چگونه آووکادو انتخاب کنیم؟

اگر می خواهید از بافت خامه ای و طعم لذیذ آن لذت ببرید، انتخاب یک آووکادوی رسیده مهم است.

• یک آووکادوی رسیده باید به رنگ سبز تیره یا سیاه باشد. اگر آووکادو سبز روشن باشد، احتمالا هنوز نرسیده است.

• یک آووکادوی رسیده باید وقتی آن را به آرامی فشار می دهید کمی نرم به نظر برسد، اما نه خیلی لطیف. اگر آووکادو خیلی سفت یا خیلی نرم به نظر برسد، ممکن است رسیده نباشد.

• اگر آووکادو هنوز یک ساقه دارد، به آرامی آن را بردارید. اگر به راحتی جدا شود و زیر آن سبز دیده شود، احتمالا رسیده است. اگر ساقه آن به سختی جدا می شود یا زیر آن قهوه ای می بینید، آووکادو ممکن است بیش از حد رسیده باشد.

• آووکادو را برای هرگونه لکه یا لک تیره بررسی کنید. چند لکه کوچک مشکلی ندارد، اما اگر آووکادو مناطق زیادی از تغییر رنگ داشته باشد، ممکن است از اوج خود گذشته باشد.

• اگر باید فوراً از آووکادو استفاده کنید، یکی را انتخاب کنید که رسیده و آماده مصرف باشد. اگر قصد ندارید برای چند روز از آن استفاده کنید، آووکادویی را انتخاب کنید که هنوز سفت باشد و به مرور زمان در پیشخوان شما برسد.

راهنمای تخم مرغ های جوشان

جوش دادن تخم مرغ یک فرآیند بسیار آسان و یک مرحله ضروری در تهیه تخم مرغ شیطانی آووکادو است. در اینجا نحوه انجام این کار روی اجاق گاز در چند مرحله ساده آورده شده است:

• تخم مرغ ها را یک لایه در یک قابلمه بریزید و به اندازه ای آب اضافه کنید که تخم مرغ ها را حدود یک اینچ بپوشاند.

• قابلمه را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا روی اجاق قرار دهید و آب را به جوش بیاورید.

• وقتی آب به جوش آمد، حرارت را خاموش کنید و در قابلمه را با یک درب بپوشانید.

• بگذارید تخم‌مرغ‌ها به مدت 9 تا 12 دقیقه در آب داغ بمانند، بسته به اینکه زرده‌ها را ترجیح می‌دهید. برای تخم‌مرغ‌های آووکادو، بهتر است زرده‌های کاملاً پخته اما همچنان به رنگ زرد روشن باشد.

• بعد از زمان پخت دلخواه، تخم‌مرغ‌ها را با احتیاط با قاشق سوراخ‌دار از آب داغ خارج کرده و در ظرف آب یخ قرار دهید تا فرآیند پخت متوقف شود.

• اجازه دهید تخم‌مرغ‌ها چند دقیقه در آب یخ بمانند تا در هنگام لمس خنک شوند.

• زمانی که تخم‌مرغ‌ها خنک شدند، به آرامی پوسته آن را بشکنید و جدا کنید.

مواد تشکیل دهنده و جایگزین ها

• آووکادو – یک آووکادوی کوچک یا نصف یک آووکادوی متوسط ​​برای این دستور کافی است. نکات مربوط به انتخاب بهترین آووکادو را در بالا بررسی کنید!

• تخم مرغ – برای 12 عدد تخم مرغ شیطانی آووکادو به 6 تخم مرغ آب پز با اندازه بزرگ نیاز دارید. من ترجیح می دهم از تخم مرغ های آزاد برای بهترین طعم استفاده کنم.

• لیمو – طعم مرکباتی را اضافه می کند و همچنین به پیوند زرده تخم مرغ با آووکادو کمک می کند. می توانید آن را با آب لیمو جایگزین کنید.

• پیازچه – پیازچه ریز خرد شده طعم را افزایش می دهد و باعث می شود که تخم مرغ های شیطانی زیبا به نظر برسند!

• ادویه – نمک، فلفل سیاه تازه آسیاب شده و تکه های چیلی برای طعم دادن به تخم مرغ های شیطانی.

چگونه بدون مایو تخم مرغ شیطانی آووکادو درست کنیم؟

تهیه این دستور تخم مرغ شیطانی خامه ای و خوشمزه با آووکادو بسیار آسان و ساده است.

اما، برای دستیابی به بهترین نتایج، باید چند مرحله ساده را دنبال کنید:

آووکادو را نصف کنید، گوشت آن را در یک کاسه بردارید و با استفاده از چنگال آن را له کنید. اگر می خواهید خامه ترش کنید، می توانید از غذاساز استفاده کنید.

تخم مرغ های سفت آب پز را از طول نصف کنید و زرده ها را با احتیاط بردارید.

زرده ها را با آووکادو به کاسه همزن اضافه کنید.

سفیده‌های تخم‌مرغ برش‌شده را به یک بشقاب بریزید و برای بعد کنار بگذارید.

آهک یا آب لیمو، نمک، فلفل، تکه های چیلی و پیازچه خرد شده را به کاسه همزن با زرده تخم مرغ اضافه کنید.

خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

مخلوط را با قاشق در یک کیسه لوله بریزید و نیمی از سفیده تخم مرغ را پر کنید.

تخم مرغ شیطانی آووکادو را با تکه های چیلی و پیازچه خرد شده تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید.

لطفاً برای فهرست کامل مواد با اندازه‌گیری، روش کامل دستور غذا، یادداشت‌های دستور غذا، و اطلاعات تغذیه‌ای، به کارت دستور غذا در زیر بروید.

نکات برتر از سرآشپز

• حتما از آووکادوهایی استفاده کنید که کاملاً رسیده باشند تا بهترین طعم و بافت را داشته باشند. گوشت آن باید نرم باشد اما خمیده نباشد و رنگ پوست آن تیره باشد.

• کیفیت تخم مرغ های شما بر طعم و ظاهر تخم مرغ های شیطانی شما تأثیر می گذارد. سعی کنید از تخم مرغ های تازه و ارگانیک برای بهترین نتیجه استفاده کنید.

• برای داشتن بافتی صاف و خامه ای، آووکادو و زرده تخم مرغ را با چنگال یا غذاساز کاملاً له کنید.

• تخم‌مرغ‌های آووکادو می‌توانند طعمی ملایم داشته باشند، بنابراین از اضافه کردن ادویه‌ها و ادویه‌های فراوان برای افزایش طعم نترسید. آب لیموترش، پودر فلفل قرمز، گشنیز تازه، و پاپریکا دودی همگی گزینه‌های عالی هستند.

• برای داشتن ظاهری مرتب و حرفه ای، از یک کیسه لوله کشی استفاده کنید تا نصف سفیده تخم مرغ را با پر کردن آووکادو پر کنید.

سرویس تخم مرغ شیطانی آووکادو

تخم مرغ شیطانی آووکادو یک میان وعده یا پیش غذای خوشمزه و سالم است که می توانید آن را به طرق مختلف سرو کنید.

در اینجا چند پیشنهاد و ایده ارائه خدمت ارائه شده است تا به شما کمک کند از این غذای خوشمزه نهایت استفاده را ببرید:

تخم مرغ شیطانی آووکادو به خوبی با طیف وسیعی از غذاهای جانبی، مانند خامه میوه یا سبزیجات تازه جفت می شود.

یک سالاد سبز مخلوط ساده مانند سالاد چغندر و فتا یا سالاد موشک و پارمزان تضاد روشن و با طراوت را به تخم مرغ های غنی و خامه ای شیطانی اضافه می کند.

همچنین می‌توانید تخم‌مرغ شیطانی آووکادو را با انواع پنیر و کراکر سرو کنید، که یک پیش‌غذا کلاسیک برای مهمانی است که مکمل طعم‌های خوش طعم غذا است.

تخم مرغ های شیطانی چقدر در یخچال دوام می آورند؟

تخم مرغ های آووکادو در صورتی که به درستی در ظرف محفوظ.

توجه به این مهم است که پر کردن آووکادو می‌تواند به سرعت قهوه‌ای شود، حتی زمانی که در یخچال نگهداری می‌شود، بنابراین بهتر است از تخم‌مرغ‌های شیطانی در اسرع وقت پس از آماده شدن برای تازگی و ظاهر مطلوب لذت ببرید.

سؤالات متداول دستور غذا

برای مهمانی های خوشمزه تر دستور العمل های پیش غذا چرا امتحان نکنید:

این دستور غذا را شما درست کردید؟ لطفاً به من اطلاع دهید که چگونه شد! نظر خود را در زیر بگذارید و @cookingorgeous در اینستاگرام و هشتگ کنید #cookingorgeous.

امیدوارم از روند تهیه این تخم مرغ شیطانی خوشمزه و خامه ای با آووکادو به همان اندازه که از خوردن آن لذت می برید لذت ببرید! ? 

خوشحالی! / افیه اولسون!